【东菱面包机DLT06金面包机食谱的做】一、
东菱面包机DLT06是一款功能丰富、操作简便的家用烘焙设备，特别适合喜欢自制面包、蛋糕等甜点的人群。这款面包机具备多种预设程序，包括“吐司”、“蛋糕”、“发酵”等模式，用户只需按照说明加入食材，即可轻松完成制作。为了帮助用户更好地使用这款机器，本文整理了部分常见食谱及其操作步骤，方便用户参考和实践。
二、东菱面包机DLT06常用食谱与操作指南
| 食谱名称 | 主要材料 | 操作步骤 | 注意事项 |
| 基础白面包 | 高筋面粉500g、酵母5g、糖30g、盐8g、水280ml、黄油25g | 1. 将所有干性材料放入面包桶。 2. 加入温水，启动“基础面包”程序。 3. 程序结束后取出，冷却后切片食用。 | 水温控制在35℃左右，避免破坏酵母活性。 |
| 蛋糕（海绵蛋糕） | 鸡蛋4个、细砂糖80g、低筋面粉100g、牛奶60ml、玉米油30ml | 1. 将鸡蛋和糖打发至体积膨胀。 2. 分次加入面粉，轻轻翻拌均匀。 3. 加入牛奶和油，搅拌均匀后倒入模具。 4. 启动“蛋糕”程序，等待完成。 | 面糊不要过度搅拌，避免消泡。 |
| 全麦面包 | 全麦粉300g、高筋面粉200g、酵母5g、糖20g、盐5g、水300ml、橄榄油15ml | 1. 混合干性材料，加入温水和橄榄油。 2. 启动“全麦面包”程序。 3. 烘焙完成后立即脱模。 | 全麦粉吸水性强，可适当增加水量。 |
| 水果面包 | 高筋面粉500g、酵母5g、糖30g、盐8g、水280ml、葡萄干/蔓越莓适量 | 1. 按照基础面包方法准备面团。 2. 在面团发酵后期加入水果干。 3. 继续程序完成烘烤。 | 水果干可在最后10分钟加入，防止过早融化。 |
三、小贴士
- 使用前请确保面包桶清洁无油，以免影响发酵效果。
- 不同品牌面粉吸水性不同，建议根据实际情况调整水量。
- 面包出炉后应尽快脱模，避免底部潮湿影响口感。
- 可通过“发酵”程序进行面团的二次醒发，提升面包松软度。
通过以上食谱和操作指南，您可以更加灵活地利用东菱面包机DLT06制作各种美味的面包和甜点，享受家庭烘焙的乐趣。
