1、硬糜子米简称糜子米，软糜子米又叫黍子米，糜子属禾本科黍属，又称黍、稷、禾祭 和糜。
2、糜子有软糜子与硬糜子之分。
3、软糜子又叫黍子，软糜子碾下的米称软米，著名的陕北米酒即用此米做成。
4、软米压成面即可做糕，在陕北做炸糕、枣糕均用此面。
5、硬糜子碾成米，称之为黄米。
问 糜子米黍子米都是什么米
2026-05-12 08:22:50
答
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
